Rindes récord para el girasol y sufrimiento para el maíz
La proyección de girasol subió a 6,2 millones de toneladas por rindes récord, mientras que la del maíz cayó a 57 millones por déficit hídrico. Así lo destacó el Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales. La proyección de producción de girasol subió 400.000 no solo por los rindes récord en el NEA, Córdoba y centro-norte de Santa Fe. Sino a que luego de las lluvias de las últimas dos semanas, las estimaciones de rendimiento esperado para los núcleos y para el norte de la Pampa-oeste de Buenos Aires se ubican por encima de los 25 quintales por hectárea. Donde el 32% del área ya se encuentra en madurez fisiológica.
El rendimiento promedio del 27,9% cosechado es de 22,8 qq/Ha. Manteniéndose 1,4 qq/Ha por encima del rinde promedio cosechado a similar fecha durante la campaña pasada. En esa oportunidad también se registraron rindes en el girasol que posibilitaron un récord histórico de cosecha.
Sin embargo, permanece la incógnita sobre los resultados que se obtendrán sobre el centro y sur de Buenos Aires y La Pampa. Donde la oleaginosa transita entre floración y llenado de granos con un 20% a 30% del área bajo condiciones limitantes de humedad. Y con escasos a nulos pronósticos de lluvias.
Por otra parte, lu@Bolsadecerealesego de avanzar sobre los últimos lotes sobre el norte del área agrícola, finaliza la siembra de soja a nivel nacional. Se registró una caída en la condición de cultivo entre normal y buena de -8,6 puntos porcentuales. Y de -5,6 puntos en la condición hídrica entre adecuada y óptima. En paralelo, más del 40% de la soja de primera transita el período de definición de rendimiento sobre el centro del área agrícola bajo limitantes condiciones hídricas. Mayormente sobre el centro–este de Entre Ríos, sur de Córdoba y en menor medida sobre ambos núcleos. Mientras que en el norte de La Pampa y oeste de Buenos Aires los lotes evolucionan bajo adecuadas condiciones de humedad.
Se espera que las lluvias que se registraron en las últimas horas continúen para recargar los perfiles y sostener el potencial de rendimiento. En tanto a la soja de segunda, el 16% ya inició etapas reproductivas, bajo condiciones de déficit hídrico. Registrándose abortos de flores y hasta pérdidas de plantas en casos extremos. Se espera que continúen las lluvias para enfrentar el período crítico sin limitantes hídricas.
Por su parte, la siembra de maíz con destino a grano comercial avanzó sobre el 99% del área proyectada, con un remanente de hectáreas sobre el NEA y NOA. Asimismo, inició la cosecha de maíz temprano en Entre Ríos y el norte de Santa Fe, con rindes en torno a 60 y 70 qq/Ha, respectivamente. Por su parte, a nivel nacional, el 87% del área en pie mantiene condición de cultivo entre normal y buena, y la condición hídrica permanece constante.
Sin embargo, en el sur de Córdoba principalmente y sectores del sur del área agrícola, los planteos tempranos afectados por la falta de humedad durante el período crítico presentan mermas de rendimiento. E incluso pérdidas de área, destinando los peores lotes a picado con destino forrajero. Como consecuencia, se realiza un ajuste a la baja en la proyección de producción, que pasa de 58 a 57 millones de toneladas. Y queda sujeta a la ocurrencia de lluvias durante lo que resta del ciclo que permitan sostener las actuales expectativas de rinde en el resto del área agrícola.
